El Hotel Confortel Aqua 4 estrellas, de Valencia, acaba de estrenar nuevo restaurante, el ?Vertical', que además de ofrecer una excelente cocina, basada en una cuidada gastronomía de vanguardia con raíces mediterráneas, brinda a sus clientes las más espectaculares vistas de Valencia, pues está situado en un lugar privilegiado: el último piso del hotel en la principal zona de expansión de la capital levantina.