De este estilo artístico se conservan numerosas obras y pinturas. Destaca la Basílica de la Virgen de la Desamparados, dedicada a la patrona de la ciudad.

La Iglesia de los Santos Juanes, destaca tanto por su campanario y fachada exterior como por su decoración interior de estatuas y frescos de Palomino.

En el Palacio del Marqués de Dos Aguas, encontramos una fachada barroca que es una alusión agitada y festiva al marquesado.

La Puerta de Los Hierros o Puerta Principal de la Catedral, es un alarde arquitectónico al incorporarle una forzado movimiento cóncavo. En su interior el Presbiterio constituye el más importante ejemplo barroco decorado del siglo XVII en Valencia.

La Torre Campanario de la Iglesia de Santa Catalina Mártir, añadida al tempo gótico.
En el San Pío V, Museo de Bellas Artes de Valencia, donde se combina austeridad y barroquismo.
El Monasterio de San Miguel de los Reyes, presenta una fachada con disposición de retablo.
La Iglesia Convento Antiguo del Carmen combina distintos estilos.

La fachada de la Iglesia del Convento de Santo Domingo es uno de los primeros ejemplos de fachada-retablo, dividida en dos cuerpos.
En la Iglesia de San Juan de la Cruz encontramos una fachada estilo barroco valenciano de Pérez Castiel, de dos cuerpos. Su interior está decorado de estilo rococó.